domingo, 28 de outubro de 2012

WORKSHOP “Sabores Vegetais - Oficina de introdução à alimentação vegetariana”

O Vegetarianismo é uma opção cada vez mais válida, eticamente correcta e, em geral, ecologicamente mais sustentável. Conhecê-lo é entrar num fascinante mundo de sabores, paladares e alimentos.

No próximo dia 10 de Novembro, o Centro Kailas irá promover uma Oficina de Introdução à Alimentação Vegetarianaque inclui a preparação de alguns pratos, degustação e convívio. 

Esta sessão de culinária terá uma duração aproximada de três horas, tendo início às 10h30 e terminando às 13h30,  prolongando-se convívio pela tarde acompanhado de sabores vegetarianos.

Esta Oficina de Introdução à Alimentação Vegetariana pretende mostrar como é possível fazer refeições vegetarianas simples, saudáveis e nutricionalmente completas. Será possível conhecer uma grande diversidade de alimentos que não estão incluídos no hábito de consumo diário. “A alimentação vegetariana deve ser variada e equilibrada, mas primeiro é importante conhecer os alimentos e aprender a confecioná-los para retirar deles o seu melhor sabor”, refere a orientadora deste workshop Inês Caetano*, proveniente do Porto.

Programa:

Introdução - noções básicas sobre o vegetarianismo e sobre nutrição.
Confecção - A partir de alimentos nutricionalmente completos iniciamos a sua confeção. Vamos conhecer novos alimentos que não são muito comuns na alimentação
convencional, mas fáceis de encontrar no mercado, e aprender a prepará-los.
Degustação - No final vamos provar os pratos que confecionámos e trocar ideias sobre eles num animado convívio.


- INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES: centrokailas.viseu@gmail.com

A inscrição é validada com o pagamento da totalidade ou 50% do valor

*Orientadora/Cozinheira Inês Caetano:
Inês Caetano trabalhou desde cedo em restaurantes vegetarianos, tendo começado muito cedo o seu gosto pela comida vegetariana, a sua confeção e as propriedades dos alimentos. "O Oriente no Porto" foi o primeiro restaurante vegetariano em que trabalhou.
Depois dessa experiência decidiu abrir o seu próprio café só com petiscos vegetarianos, o "Peixinho da Horta". Entretanto cozinhou em várias associações e restaurantes e participou em diversos jantares para a divulgação e promoção do vegetarianismo. Foi cozinheira no restaurante "Da Terra" e, entretanto, abriu uma associação - a Associação Casa da Horta, ligada ao vegetarianismo e ecologia na qual também é cozinheira.


quinta-feira, 25 de outubro de 2012

CURSO de MASSAGEM QUIROPRÁTICA ORIENTAL

Em parceria com a Chinarte® - Escola de Artes Marciais e Medicina Tradicional Chinesa, o Centro Kailas irá realizar um CURSO de  Massagem Quiroprática Oriental® .

Tal como noutros casos, a Massagem Quiroprática Oriental, é uma forma de terapia que quer pelo interesse que suscita no mercado, como pelo interesse terapêutico intrínseco, assume-se hoje como uma saída profissional com grande margem de progressão, senão mesmo já em franco crescimento. A formação profissional neste caso é absolutamente crucial por forma a garantir eficazmente a qualidade dos terapeutas que oferecem os seus serviços.

Programa do Curso:
1 – Indicações e contra-indicações
2 - Técnicas de respiração das 3 fases: Abdominal, diafragmática e subclávia
3 – Técnicas de avaliação do movimento subtil cranial e miofascial
3 - Técnicas de palpação e avaliação articular
4 - Biomecânica da articulação sacro-iliaca e coluna vertebral
5 – Avaliação geral:
            - Observação da marcha
            - Teste em carga (planos anatómicos e eixo)
            - Respiração
            - Assimetrias
            - Temperatura
            - Restrições osteoarticulares
6 - Avaliação e tratamento de lesões agudas e crónicas
7 – Avaliação
            - Teste Estático – perna curta (decúbito ventral e dorsal)
            - Teste Dinâmico
            - Teste de Thomson
            - Teste de Laségue
            - Teste Piedallu
            - Teste das Fossas Micaelis
            - Teste de Gillet
            - Teste da Púbis
- Teste da cervical
            - Avaliação da artéria vertebrobasilar
            - Avaliação da artéria subclávia
            - Avaliação da articulação vertebral da cervical, dorsal, lombar e sacro-ilíaca
8 – Protocolo de tratamento através de técnicas de redução de restrições osteoarticulares
            - Redução da coluna cervical
            - Redução da coluna dorsal
            - Redução da coluna lombar
            - Redução da articulação sacro-ilíaco-lombar
9 - Reavaliação

Objectivo Geral
Capacitar o formando a avaliar e tratar adequadamente articulações que envolvem a coluna vertebral, através de técnicas de redução de tranco rápido de baixa amplitude.

Destinatários - Requisitos:
·   Idade mínima de 18 anos
· Aconselha-se experiência em massagem de reabilitação e/ ou desportiva, e alguns conhecimentos de anatomofisiologia

Metodologia Aplicada
A metodologia pedagógica incorpora a conjugação da exposição teórica e prática com a participação activa dos alunos

Avaliação
A avaliação é contínua e incorpora as componentes: participação, assiduidade, interesse demonstrado, desempenho teórico-prático dos conteúdos apreendidos

Calendarização e Horário do Curso 
17 de NOVEMBRO das 10:00h às 13:00h e 15:00h às 19:00h
18 de NOVEMBRO das 10:00h às 13:00h

Local da Realização do Curso
CENTRO KAILAS - Viseu

Inscrições + Informações: centrokailas.viseu@gmail.com

Certificação
No final do Curso será emitido um Diploma de Estudos e Certificado de Formação Profissional de acordo com a Portaria nº 474/2010 de 08 de Julho

Faça a sua inscrição!

quinta-feira, 11 de outubro de 2012

CURSO de AURICULOTERAPIA


Em parceria com a CHINARTE® - Escola Superior de Medicina Tradicional Chinesa, o Centro Kailas irá realizar um CURSO de AURICULOTERAPIA®.

Auriculoterapia, também conhecida como Acupuntura Auricular é uma das técnicas da Medicina Tradicional Chinesa e foi oficializada pela OMS (Organização Mundial de Saúde ) como uma terapia de microssistema.

Auriculoterapia, é a utilização do pavilhão auricular como área reflexa para o tratamento de inúmeras patologias do corpo humano. Uma técnica extremamente eficaz, muito indicada para complementar o trabalho do profissional da saúde, pois atua no físico e emocional do paciente.

Programa do Curso:
-  Introdução a Auriculoterapia
-  A Aplicação da Aurícula
-  Fundamentos básicos da Aurícula
-  Princípios da Aurícula
-  Efeitos de tonificação e sedação
-  Indicações e contra-indicações da Auriculoterapia
-  Instrumentos de uso/Anatomia e função da Orelha

- Regiões auriculares e respectivos pontos
  * Lóbulo auricular
  * Região “trago”           
  * Sulco superior do trago
  * Sulco inferior do trago          
  * Anti-trago      
  * Anti-helix       
  * Raiz superior do anti-helix
  * Raiz inferior do anti-helix      
  * Fossa triangular        
  * Queda do helix         
  * Helix (hélice) 
  * Raiz do helix 
  * Em redor da cruz do helix    
  * Concha cimba
  * Concha cava
  * Região posterior da orelha
  * Orifício auditivo         
  * Pontos recentemente descobertos 

 O Diagnóstico
  *  Yin Yang
  *  5 Elementos
  *  8 Princípios

-  Tratamento de enfermidades do sistema circulatório, respiratório, digestivo, urinário, endócrino.


Objectivo Geral
Formar técnicos especializados em Auriculopunctura, com formação científica teórica e prática.

Destinatários
Todos os indivíduos que se interessem pela Área da Saúde no seu conceito integral e na sua manutenção através da Medicina Tradicional Chinesa.

Metodologia Aplicada
A metodologia pedagógica incorpora a conjugação da exposição teórica e prática com a participação activa dos alunos

Avaliação
A avaliação é contínua e incorpora as componentes: participação, assiduidade, interesse demonstrado, desempenho teórico-prático dos conteúdos apreendidos.


Calendarização e Horário do Curso
1 de DEZEMBRO 10:00h às 13:00h e 15:00h às 18:00h
2 de DEZEMBRO 10:00h às 13:00h

Local da realização do Curso
CENTRO KAILAS - Rua Alexandre Herculano, nº 562F - VISEU

INFORMAÇÔES:  centrokailas.viseu@gmail.com

Professor Responsável pelo Curso
Dr. Alfredo Castanho
Licenciado em Medicina Tradicional Chinesa pela Escuela Latino Americana de Medicina China 

Certificação
No final do Curso será emitido um Diploma de Estudos e Certificado de Formação Profissional de acordo com a Portaria nº 474/2010 de 08 de Julho

Faça a sua inscrição!


terça-feira, 9 de outubro de 2012

CURSO de REFLEXOLOGIA PODAL CHINESA

Em parceria com a Chinarte® - Escola de Artes Marciais e medicina tradicional Chinesa, o Centro Kailas irá realizar um CURSO de  REFLEXOLOGIA PODAL CHINESA - Chinarte®.



A reflexologia, é uma terapia natural e não invasiva, que promove a auto-cura do organismo através da estimulação de pontos específicos no pé, que correspondem aos órgãos do corpo, em cada pé estão representados todos os órgãos do corpo humano desde os olhos, coluna, intestinos, órgãos genitais, entre outros.

Cada órgão ou, sistema de órgãos, tem o seu ponto correspondente no pé e quando devidamente estimulado, actua sobre o órgão fisiológico, provocando nele uma resposta positiva.

Tal como noutros casos, a reflexologia é uma forma de terapia que pelo interesse que suscita no mercado, como pelo interesse terapêutico intrínseco, se assume hoje como uma saída profissional com grande margem de progressão, senão mesmo já em franco crescimento. A formação profissional neste caso é absolutamente crucial por forma a garantir eficazmente a qualidade dos terapeutas que oferecem os seus serviços.


Programa do Curso
• Princípios da Reflexologia Podal
• Fundamentos da Reflexologia Podal
• Anatomia e função do Pé
• Estudo das Principais áreas reflexas do pé
• Estudo dos Principais pontos reflexos do pé
• Identificação das zonas reflexas do Pé
• Identificação dos Pontos Podais
• Técnicas de Massagem no Pé
• Técnicas de Cuping
• Tratamentos Clínicos

Objectivo Geral
Formar técnicos especializados em Massagem de Reflexologia Podal, com formação científica Teórica e prática

Destinatários
Todos os indivíduos que se interessem pela Área da Saúde no seu conceito integral e na sua manutenção através da medicina tradicional chinesa

Metodologia Aplicada
A metodologia pedagógica incorpora a conjugação da exposição teórica e prática com a participação activa dos alunos

Avaliação
A avaliação é contínua e incorpora as componentes: participação, assiduidade, interesse demonstrado, desempenho teórico-prático dos conteúdos apreendidos

Calendarização e Horário do Curso 
10 de NOVEMBRO das 10:00h às 13:00h e 15:00h às 19:00h
11 de NOVEMBRO das 10:00h às 13:00h

Local da Realização do Curso
CENTRO KAILAS - Viseu

Contacto: centrokailas.viseu@gmail.com

Professor Responsável pelo Curso
Dr. Alfredo Castanho
Licenciado em Medicina Tradicional Chinesa pela Escuela Latino Americana de Medicina China 

Certificação
No final do Curso será emitido um Diploma de Estudos e Certificado de Formação Profissional de acordo com a Portaria nº 474/2010 de 08 de Julho